酸奶保质期多久，酸奶过期但是一直冷藏

瓶装酸牛奶保质期是几天若是密封的酸奶，放入冰箱冷藏保存的情况下，保质期可在21天左右，密封的酸奶，若是放于常温环境中，保质期仅为3至5天。已经开封的酸奶，常温下放置，可保质1天左右，若是冰箱保存，则可保存一周左右，最长不要超过十天，具体的保质期要以包装标注为准。
酸奶的制作工艺，包装方法，储存环境等多种情况都会影响酸奶的保质期，所以一旦酸奶出现异味或者口味发生较大变化，则尽量不要再继续饮用，酸奶的保质期十分短，应少量购买，尽快饮用。
酸奶保质期一般多少天2--6度的温度环境下保存,纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下,还得考虑季节。如果是夏季,酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右,保质期最多也就两三天,甚至更短。变质的牛奶,当然不能喝,喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。
变质的酸奶,有一股酸臭味,
酸奶的保质期多久？酸奶的包装分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短，是一周，如果是盒装则是18天到21天。
但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。酸奶还能做成炒酸奶，做法如下：
准备材料：酸奶400克、蔓越莓干15克、葡萄干20克、黄桃半个、猕猴桃半个、树莓12颗、黑莓6颗、蓝莓20颗、枫糖浆适量、开心果碎少许
一、酸奶倒入锅中。
二、罐头黄桃切成小丁
三、猕猴桃去皮切成小丁
四、开心果用擀面杖擀碎
五、准备好葡萄干和蔓越莓干
六、准备好的水果：黄桃、猕猴桃、树莓、黑莓、蓝莓
七、酸奶倒入烤盘里
八、均匀的加入准备好的水果粒
九、加入葡萄干、蔓越莓干和开心果碎
【酸奶保质期多久，酸奶过期但是一直冷藏】十、把烤盘震几下，放入冰箱冷冻2小时以上
十一、第二天用铲子把它铲出来即可食用。
参考资料来源：

酸奶有效期一般是多久瓶装酸奶在冰箱冷藏情况下保质期是7天，如果是在常温下的保质期为3天。
什么时候喝酸奶最好：

酸奶的本质是牛奶，但由于经过发酵这道工序，具有比牛奶更好的营养价值，而且也更容易吸收。它是补充钙质和美容养颜的圣品。
酸奶什么时候喝最好：
1.早上喝酸奶吸收营养。早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
2. 晚上喝酸奶补钙：
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
3.饭后两小时喝酸奶：
饭后喝酸奶，这时胃液被稀释， pH值上升到3-5 ，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

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