茄子拌鸡胸肉，简单的美食简单的快乐！
食材明细
主料
茄子245克
鸡胸肉310克
辅料
姜片适量
调料
料酒适量
【茄子拌鸡胸肉，简单的美食简单的快乐！】生抽适量
盐适量
味精适量
清淡口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度茄子拌鸡胸肉的做法步骤
1食材：茄子（已清洗折段、蒸熟）、鸡胸肉（已清洗）、姜片 。
2将鸡胸肉和姜片下入清水锅中 ， 加适量的料酒 。
3焯开、10分钟后关火捞出 。
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