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燥湿化痰
陈皮味苦辛性温，归脾、胃、肺经，含有大量的挥发油、类黄酮以及生物碱，具有很好的燥湿化痰作用，对于治疗寒咳引起的咳嗽痰多具有很好的作用 。
理气健脾
【陈皮作用与功效有哪些 陈皮降尿酸吗】 陈皮性质温和，适量食用对于人体脾胃是具有一定好处的，可以用于治疗脾虚气滞、腹胀呕吐等不适症状，具有很好的理气健脾作用 。
润肠通便
陈皮中含有丰富的纤维素、维生素以及挥发油，适量食用可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物排出，具有一定润肠通便的作用，是很适合便秘人群进行食用的 。
抗炎利胆
陈皮的香豆素成分含量比较高，而香豆素具有一定抗炎作用，可以帮助降低人体毛细血管的通透性，具有一定利胆作用 。
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