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1、葵花饺子 。在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面 。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边 。
【怎么包饺子最简单方法 如何包饺子最简单方法】2、铜钱饺子 。分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口 。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好 。右手将圆形饺子捏出穗状的花边 。
3、飞鸟饺子 。波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿 。
4、波浪饺子 。取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形 。从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边 。

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