为什么做出来的馒头不是白色的
做出来的馒头不是白色的原因是食用碱放多了 。食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味 。
【为什么做出来的馒头不是白色的】馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音 。关中、中原等地称之为馍)，中国汉族传统面食之一 。
推荐阅读
- 四川豆瓣鱼的做法 四川豆瓣鱼怎么做
- 四川红烧肥肠的做法 简单方法推荐
- 牛肉乌冬面怎么做好吃 怎么做牛肉乌冬面
- 死面怎么做饼好吃 你把握这些技巧了吗
- 海带丝怎么做如何做好吃 制作凉拌海带丝的方法
- 自制双皮奶为什么腥
- 为什么针织物具有良好的伸缩性
- 为什么重伤不能睡下去
- 常见的红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法
- 为什么发了抖音看不见