怎样把蘑菇洗干净 洗蘑菇的方法技巧
在制作蘑菇的步骤里面 ， 最重要的一步就是怎样将蘑菇洗干净 。关于蘑菇洗干净的步骤 ， 需要注意的点有很多 ， 比如说蘑菇表面的泥沙 ， 如果清洗方式不当 ， 很可能不仅不能将蘑菇冲洗干净 ， 反而还会将这些泥沙冲进蘑菇里面 ， 更难以去除 。那么到底怎么样才是最科学、最有效的蘑菇清洗方式呢？我们从下文的内容里面来了解一下吧 。
怎样把蘑菇洗干净1、清洗蘑菇前 ， 要预先准备好一盆干净的清水 ， 为了充分洗净蘑菇考虑 ， 可以在水里先放点食盐 ， 搅拌一下子使其消融 。然后 ， 将蘑菇放在水里泡一下就好 ， 这样表面的泥沙就很容易洗掉 。如果蘑菇比较脏 ， 泡浸泡过后 ， 还可以将清水向一个方向搅拌清洗 。
2、洗蘑菇前 ， 我们说最科学有效的方式要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉 ， 由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净 ， 并且质地坚硬人体也不易消化 。而且蘑菇的根上附着了许多的脏东西和微生物 ， 将其去根处理以后 ， 才可以充分的去除这些残留 ， 使得蘑菇真正清理干净 。
【怎样把蘑菇洗干净 洗蘑菇的方法技巧】3、还有一种方式 ， 就是用我们日常很熟悉 ， 但是不加以合理利用的淘米水里面浸泡几分钟 ， 保证可以将蘑菇清洗干净 ， 洗的时候用手轻轻搓揉 ， 这样 ， 米里面的营养物质也可以被蘑菇吸收 ， 而且蘑菇中的香味也会吸收的更多 ， 吃起来的口感更加鲜美 ， 可以供大家更好地食用哦 。
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