坐月子早餐食谱

地瓜小米粥材料:
小米50克,地瓜30克,红搪适量 。
做法:
将地瓜去皮切成小块,和小米加适量水,小火慢慢熬成粥,食用时加红糖 。

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2米酒蒸鸡蛋材料:
米酒50O克,鸡蛋1个,糖桂花少许,白糖适量 。
做法:
米酒放在碗中,打入鸡蛋,蒸3O分钟左右取出,加入适量桂花和白糖 。

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3熟地牛骨汤材料:
熟地3O克 , 牛春骨500克,精盐、葱适量 。
做法:
熟地、牛骨加水煲汤,汤盛于碗,食盐、葱调味 。

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4菠菜猪肝汤材料:
猪肝100克,菠菜100克,精盐、味精、花椒末适量,清汤75O克 , 香油5克 。
做法:
猪肝切成小薄片,菠菜切成2厘米长;锅内放入清汤,烧开后加入猪肝、菠菜及精盐、味精、花椒末,待汤再开时撇净汤内浮沫,淋上少许香油 , 盛干碗内即可 。

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5猪皮红枣羹材料:
鲜猪皮500克,红枣25O克 , 冰糖适量 。
做法:
1.将鲜猪皮加水适量,炖成粘稠汤 。
2.红枣用慢火煮透,以枣皮无皱为度,然后放入猪皮汤中加冰糖适量 。

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6党参当归猪腰汤材料:
党参30克,当归15克,猪肾2个,调味作料 。
做法:
将猪腰切开洗净,然后切成细丁,署炖盅内放水2碗,煮至1碗半时放入党参当归同煎数分钟 , 调味 。饮汤吃猪腰 。

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7桂花糖藕材料:
粗鲜藕2段,糯米150克,糖桂花5O克 。
做法:
1.藕洗净泥沙 , 分段时须在藕节正中切断,以免穿孔 。在藕段的头距藕节3厘米处切断,将藕倒置,防孔内贮水 , 保留切下的1段做盖用 。
2.糯米淘净,吹干后灌入藕孔,边灌边拍,灌满后,用竹签将藕盖钉?。牍羰?nbsp;, 切成2厘米厚圆薄片,分别排扣在碗内撤上桂花糖,即能食用 。

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8红枣人参汤材料:
红枣1O枚,人参9克 。
做法:
将红枣、人参放入锅内,加入适量水炖煮 , 至枣皮皱纹消失即可饮食 。

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9全能营养可口乳材料:
奶粉、乐口福、强化麦精或万福达、白糖 。
做法:
万福达二食匙(约3O克),奶粉3食匙(约7O克),白糖适量,同时放入碗内搅拌均匀,倒沸开水15O毫升再搅拌即可 。
10蛋麦糊材料:
鸡蛋1个,麦片5O克,奶粉2O克,白糖少许 。
做法:
将奶粉与白糖放入碗内,加少许冷开水搅拌成泥,再加鸡蛋搅拌均匀,放入沸水3OO—400毫升;麦片与蛋乳液同时置锅内 , 微火煮开3~5分钟,成糊即可 。

坐月子早餐食谱

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【坐月子早餐食谱】

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