*芋儿烧排骨*
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原料：
【芋儿烧排骨】 小芋头150克 排骨300克 大葱1段 姜1块 八角1个
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制作 ：
1、 将小芋头放入锅中焯一下
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2、 将排骨放入锅中焯一下
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3、 大葱切葱花，姜切姜片
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4、 炒锅加少许油烧热 ， 放入葱花、姜片和八角炒香
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5、 烹入料酒，放入焯好水的排骨一起翻炒
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6、 放入小芋头加上一勺王大酱香辣牛肉酱
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7、 放入酱油
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8、 放入盐和糖进行调味
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9、 加入水没过原料就可以
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10、 盖上锅盖焖30分钟左右
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11、 开锅大火收汁，就可以出锅啦
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如果买到带脆骨的那种排骨，留下的就更少咯~~~
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