正宗重庆老火锅底料-制作方法
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第一、炒锅里放入花生油，油热后 ， 把葱姜蒜入锅煸香 。
第二、再把麻椒 ， 干辣椒入锅炒出红油 。
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第三、再放入辣椒酱，豆瓣酱炒出酱香味 。
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第四、最后加入清水，加入香菇 ， 香叶熬煮10分种，这样正宗的重庆火锅底料就制作完成了 。
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【正宗重庆老火锅底料-制作方法】
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