凉爽夏日必备，紫菜炒鸡蛋
食材明细
主料
鸡蛋2只
紫菜1大片
辅料
香葱2棵
调料
精盐2/3小勺
胡椒粉1/3小勺
食油1大勺
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度紫菜炒鸡蛋的做法步骤
1鸡蛋打散 ， 加入精盐2/3小勺、胡椒粉1/3小勺 ， 打均匀 ， 再加食油1大勺 ， 再打均匀 ， 香葱切粒、紫菜洗三至四遍后滤水；
2把葱粒和紫菜加入鸡蛋液里 ， 搅拌均匀；
3锅烧热 ， 加底油 ， 倒入混合好的材料 ， 摊平；
4等到蛋液底部稍有焦黄 ， 用锅铲翻面 ， 再煎片刻；
【凉爽夏日必备，紫菜炒鸡蛋】5蛋炒熟后用锅铲捣成块 ， 出锅 。
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